Le chanvre est l’une des plus vieille plante domestiquée par l’homme, elle se transforme en une grande variété de produits, dont dans l’alimentaire ! En effet, plusieurs parties de la plante de chanvre peuvent être utilisées pour confectionner des aliments. Les graines peuvent être décortiquées et utilisées en topping sur des salades, mais elles peuvent aussi êtres déshuilées et concassées pour en faire de la farine ou des protéines par exemple. De l’huile peut aussi en être extraite via une extraction à froid, utilisable comme de l’huile d’olive.

Non ! Toute notre gamme alimentaire est dépourvue de THC, les produits sont issus d’extractions de la plante brute et les cannabinoïdes sont séparés, aucune trace de THC n’est donc présente.

Tout dépend du produit, mais rien de bien compliqué ! Nous disposons de graines de chanvre que vous pouvez disposer sur des salades pour apporter un peu de croquant et de nutriments. Nos pâtes au chanvre sont à cuir comme des pâtes standard, notre farine de chanvre peut être utilisée pour la confection de pain ou de pâtisseries (attention à ne pas en
mettre autant qu’une farine traditionnelle cependant). Notre huile de chanvre est utilisable comme une huile d’olive, sur vos salades ou vos plats et nos protéines de chanvre viendront enrichir vos smoothies pour vous donner un coup de boost !
Vous pouvez mélanger notre protéine de chanvre avec des fruits pour vous faire un shake protéiné pour vos séances de sport ou vous faire des pâtes riches en fibres et faibles en calories !
Au final, c’est de la cuisine toute simple, le chanvre ne change rien à la donne.