Mayonnaise mit Hanföl

Mayonnaise mit Hanföl

Wir alle wissen, dass eine originelle Mayonnaise mit einem Hauch von Extra-Geschmack bei einem Abendessen immer einen guten Eindruck macht! Mit Hanföl können Sie Ihrer Mayonnaise eine nussige Note verleihen, die perfekt zu sommerlichen Salaten passt (sehr gut mit Walnüssen kombinierbar!).
Zutaten :

• 6 gestrichene Esslöffel vonHanföl oder 4 Esslöffel Bio-Hanföl + 2 EsslöffelSonnenblumenöl
• 1 Esslöffel Essig
• 1 Esslöffel Senf
• 1 Eigelb
• Salzund Pfeffer

Schritte:
Um eine gute Mayonnaise herzustellen, achten Sie darauf, dass die Zutaten Zimmertemperatur haben und nicht aus dem Kühlschrank kommen.

1. Eigelb, etwas Salz und Pfeffer, Senf und Essig verrühren .
2. Während Sie weiter schlagen, rührenSie langsamdas Öl ein, das nach und nach eindickt.

Aufzubewahren im Kühlschrank und innerhalb von drei Tagen verbrauchen.
Mit diesem Rezept decken Sie den täglichen Pro-Kopf-Bedarf an den unentbehrlichen Omega-3-Fettsäuren! (4 Personen)

Bio-Hanföl / 250ml

 
11,90 €