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Pâte brisée à la farine de chanvre
Pâte brisée à la farine de chanvre
La farine de chanvre est excellente pour l'organisme puisqu'elle est gorgée de bons nutriments : omégas 3-6-9, fibres naturelles solubles et insolubles et surtout, protéines complètes (même plus que la viande rouge).
Elle apportera un petit goût de fruit à coque ainsi qu'une couleur brune à votre pâte brisée, un peu d'originalité ne fait pas de mal !
Issue de graines de chanvre déshuilées, la farine de chanvre est Biologique et Végane, de quoi ravir vos convives peu importe leur conviction !
Ingrédients :
- 165g de farine
- 15g de farine de chanvre bio
- 80mL d’eau
- 80mL d’huile
Étapes :
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle ne colle plus aux doigts (ajuster les proportions d’eau et d'huile en fonction)
- Former une boule puis étaler la pâte
