Alimentaire au chanvre
Voici donc quelques bienfaits de nos produits au chanvre :
PrĂ©vention des maladies cardiovasculaires (infarctus par exemple) et maintien du taux de cholestĂ©rol grĂące Ă la prĂ©sence dâomĂ©gas 3-6-9. Ces omĂ©gas (notamment lâacide docosahexaĂ©noĂŻque (ADH), faisant partie de la famille des omĂ©gas 3) sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme et ce dernier ne peut pas les synthĂ©tiser lui mĂȘme, il est donc primordial dâavoir des sources dâomĂ©gas dans notre alimentation. Nos Graines de chanvre dĂ©cortiquĂ©es sont une excellente source dâomĂ©gas, sans pour autant ĂȘtre gorgĂ©es de mauvais apports (glucides par exemple, avec seulement 8g pour 100g).
Selon lâOMS, il nous faudrait entre 0,8g et 1,1g/jour dâAAL et entre 0,3g et 0,5g/jour dâAEP et dâADH, tous les trois sont de la famille des OmĂ©gas 3. Ils sont prĂ©sents dans diffĂ©rents aliments (poisson, huileâŠ).
Limiter les vieillissement et prĂ©server les cellules grĂące Ă la prĂ©sence de Vitamine E. Cela se traduit tout simplement par rĂ©duire le risque de maladies telles que les cancers, la maladie dâAlzheimer ou encore, la maladie de Parkinson. La Vitamine E est un incontournable pour la bonne santĂ© de notre organisme puisquâelle a un fort effet antioxydant et participe Ă la rĂ©duction des radicaux libres.
Les fruits Ă coque ainsi que les huiles sont dâexcellentes sources de Vitamine E, notre Huile de chanvre Bio en contient > 90mg, une source parfaite !
Petit plus, elle permet aussi le renforcement du systÚme immunitaire, chose à ne pas négliger !
Favorise le développement musculaire et permet un équilibre de la flore intestinale. Certains de nos produits comme la Farine de chanvre ou les Protéines de chanvre sont riches en fibres et protéines végétales complÚtes et digestes.
Les fibres sont elles aussi essentielles au bon fonctionnement de notre corps puisquâelles rĂ©gulent la santĂ© des intestins et rĂ©duisent mĂȘme le risque de certaines maladies telle que le diabĂšte.
Quant aux protĂ©ines, elles sont trĂšs prisĂ©es des sportifs qui les utilisent pour le dĂ©veloppement de la masse musculaire, beaucoup dâentre elles sont peu digestes et entrainent des maux de ventre ou crampes dâestomac, les protĂ©ines de chanvre sont naturellement digestes (notamment grĂące Ă la prĂ©sence dâalbumine et dâĂ©destine, naturellement trĂšs digestes Ă contrario dâautres protĂ©ines) et permettent donc un apport nĂ©cessaire pour lâorganisme sans les mauvais effets secondaires !
Mais ce sont aussi des aliments moins riche en calories et en glucides que les aliments traditionnels. Ils sont donc sources de bons nutriments et minĂ©raux sans pour autant ĂȘtre trop chargĂ©s en mauvais apports.
On pense notamment Ă nos PĂątes de chanvre qui ne contiennent que 325 kcal pour 100g et seulement 47g de glucides pour 100g.
Nos ProtĂ©ines de chanvre sont trĂšs riche en acide glutamique (rĂ©cupĂ©ration musculaire, bonne santĂ© de la prostate, fonctions cĂ©rĂ©brales) et en acide aspartique favorisant la production endogĂšne de testostĂ©rone et de progestĂ©rone, elle aurait mĂȘme une influence positive sur les capacitĂ©s cognitives et la mĂ©morisation chez lâhumain, entre autre !
Et de maniĂšre gĂ©nĂ©rale, lâalimentaire au chanvre contient beaucoup de fer, magnĂ©sium, potassium et manganĂšse : trĂšs prisĂ©s chez les sportifs pour le dĂ©veloppement des performances sportives mais aussi en protĂ©ines pour le dĂ©veloppement musculaire. Des apports nĂ©cessaires au quotidien pour la bonne santĂ© de notre organisme.
Des recettes pour confectionner vos petits plats au chanvre facilement !
Nous vous proposons des recettes simples et gourmandes pour vous amuser avec nos produits au chanvre tout en apportant de bons nutriments à votre corps :
- Pùte brisée à la
farine de chanvre - Granola aux
graines de chanvre - Beurre au
chanvre - Mayonnaise Ă
lâhuile de chanvre - Smoothie aux
protéines de chanvre
Nos produits complémentaires : Tisanes, gourmandises et huiles
Si vous ĂȘtes intĂ©ressĂ© par lâalimentaire au chanvre, vous allez certainement ĂȘtre sĂ©duit par ces quelques produits, tout aussi gourmands ou gorgĂ©s de bienfaits !
Vous retrouverez nos dĂ©licieux brownies Ă la fĂšve de Tonka & CBD (10mg par unitĂ©), confectionnĂ©s via des pĂątissiĂšres passionnĂ©es avec des mĂ©thodes artisanales. Tous ceux qui les ont goĂ»tĂ©s regrettent une seule chose⊠le paquet nâest pas assez gros !
Nos tisanes CBD sont aussi un produit incontournable, grùce à leur recette spécialement formulée (avec des plantes telles que la mélisse ou la matricaire, gorgées de bienfaits) pour une action en particulier sur notre organisme, elles sont parfaites pour accompagner vos petits maux du quotidien.
Et bien entendu, nos fameuses huiles de CBD ! Via la voie dâadministration sublinguale et lâinteraction quasi directe du cannabidiol sur lâorganisme grĂące aux rĂ©cepteurs endocannabinoĂŻdes prĂ©sents dans notre systĂšme nerveux, lâhuile est LE produit bien-ĂȘtre de nos gammes.
Elle accompagne de multiples pathologies, de lâanxiĂ©tĂ© Ă lâarthrose en passant par des pathologies plus lourdes telles que les crises dâĂ©pilepsie ou la fibromyalgie, lâhuile de CBD agit en tant que rĂ©gulateur de lâorganisme en ayant une action sur lâhomĂ©ostasie du corps humain.
Vous trouverez toutes les informations dont vous avez besoin (guide dâutilisation, calculateur de posologie, compositionâŠ) ici.
Une gamme dâalimentaire au chanvre Biologique et française !
A nouveau, on vous prĂ©sente ici des produits 100% naturels et mĂȘme Biologique ! Tout est produit et transformĂ© en France avec des mĂ©thodes de confection traditionnelles respectant le produit de A Ă Z.
Tout est produit en Alsace, de la culture Ă la transformation en produit finis, lâhuile est mĂȘme confectionnĂ©e dans une huilerie artisanale et le tout, en circuit court !
Tous les produits de la gamme sont gorgĂ©s de bons nutriments (omĂ©gas 3-6-9, fibres naturelles, minĂ©rauxâŠ), certains sont sans gluten et lâensemble de la gamme est vĂ©gĂ©tarien et/ou vĂ©gane. Nous avons vraiment pris soin de vous proposer les produits les plus sains possible pour que votre corps dispose des meilleurs bienfaits au quotidien.
Questions fréquentes
FAQ
Le chanvre est lâune des plus vieille plante domestiquĂ©e par lâhomme, elle se transforme en une grande variĂ©tĂ© de produits, dont dans lâalimentaire ! En effet, plusieurs parties de la plante de chanvre peuvent ĂȘtre utilisĂ©es pour confectionner des aliments. Les graines peuvent ĂȘtre dĂ©cortiquĂ©es et utilisĂ©es en topping sur des salades, mais elles peuvent aussi ĂȘtres dĂ©shuilĂ©es et concassĂ©es pour en faire de la farine ou des protĂ©ines par exemple. De lâhuile peut aussi en ĂȘtre extraite via une extraction Ă froid, utilisable comme de lâhuile dâolive.
Ils sont multiples ! TrĂšs riche en bons nutriments tels que les omĂ©gas 3-6-9 par exemple, ou encore en fibres naturelles (ces fibres sont prĂ©sentes naturellement dans la plante de chanvre, elles sont donc trĂšs digestes). Notre farine est dâailleurs trĂšs riche en protĂ©ines complĂštes, plus que la viande rouge qui plus est !
Lâhuile de cĆur de graines de chanvre est dâailleurs trĂšs riche en « bons acides gras ». En dehors de ça, ces produits sont trĂšs riches en minĂ©raux et vitamines et certains dâentre eux sont mĂȘme sans gluten.
Bien entendu, toute la gamme est Bio et française, végétarienne ou végane, quoi de mieux pour prendre soin de soi ?
Non ! Toute notre gamme alimentaire est dĂ©pourvue de THC, les produits sont issus dâextractions de la plante brute et les cannabinoĂŻdes sont sĂ©parĂ©s, aucune trace de THC nâest donc prĂ©sente.
Tout dĂ©pend du produit, mais rien de bien compliqué ! Nous disposons de graines de chanvre que vous pouvez disposer sur des salades pour apporter un peu de croquant et de nutriments. Nos pĂątes au chanvre sont Ă cuir comme des pĂątes standard, notre farine de chanvre peut ĂȘtre utilisĂ©e pour la confection de pain ou de pĂątisseries (attention Ă ne pas en
mettre autant quâune farine traditionnelle cependant). Notre huile de chanvre est utilisable comme une huile dâolive, sur vos salades ou vos plats et nos protĂ©ines de chanvre viendront enrichir vos smoothies pour vous donner un coup de boost !
Au final, câest de la cuisine toute simple, le chanvre ne change rien Ă la donne.
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