Très nutritives et issues d'une fabrication artisanale et biologique, nos pâtes au chanvre sont une excellentes alternative aux pâtes traditionnelles. En effet, composées de blé issu d'une agriculture bio et biodynamique, nos pâtes au chanvre sont très riches en fibres et en protéines mais elles sont surtout végan; sans œufs et sans lactose !
C'est donc une très bonne alternative pour les végans mais aussi pour les personnes souhaitant manger des féculents riches en protéines et peu chargés en mauvais acides gras. En effet, nos pâtes au chanvre sont moins caloriques comparées aux pâtes traditionnelles (seulement 325 kcal pour 100g) et elles contiennent aussi moins de glucides (seulement 47g).
Avec 17% de protéines, ces pâtes sont idéales pour les sportifs cherchant à obtenir une source de fibres supplémentaire dans leur alimentation, un très bon complément avec notre protéine de chanvre pour les personnes suivant des régimes nutritifs particuliers.
En dehors de leurs bienfaits nutritifs, ces pâtes au chanvre sont aussi très originales en termes de goût. Vous retrouverez un goût et une texture unique en comparaison des pâtes traditionnelles, cela permet d'avoir des plats ou salades qui sortent de l'habituel !
Conseils d'utilisation :
Après avoir porter l'eau à ébullition, les faire cuir 3/4 minutes afin de conserver au maximum les bons nutriments. Pour une texture plus croquante, optez pour une cuisson al dente.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 325 kcal
Lipides: 5,6 g
-dont acide gras saturés : 0,8 g
-dont acide gras monoinsaturés : 0,8 g
-dont acide gras polyinsaturés : 3,9 g
Glucides : 47 g
-dont sucres* : 2 g
Fibres alimentaires : 9,2 g
Protéines : 17 g
Sel* : 0,01 g
*naturellement présent dans les ingrédients