Burro di canapa

Burro di canapa

Il burro è spesso considerato un prodotto grasso con pochi benefici, quindi perché non fare il proprio burro con i semi di canapa sgusciati e l'olio di canapa spremuto a freddo per fornire molte bontà extra che non si trovano nel burro tradizionale.

Ingredienti:

• 130 g di semi di canapa sgusciati biologici
• 20 g / 3 cl di olio di canapa biologico spremuto a freddo 

Passi :

1. Frullare delicatamente, aumentando gradualmente la potenza per ottenere una purea omogenea.
2. Versare in un contenitore ermetico di vetro e conservare in frigorifero.

Consumare entro 10 settimane.

Questo burro vegetale è perfetto così com'è, ma sentitevi liberi di aggiungere varianti dolci (nocciole, crema di mandorle, cacao in polvere, miele, ecc.) e salate (sesamo, ceci, spezie, ecc.).

Olio di canapa biologico / 250ml

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Semi di canapa decorticati - Biologici

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