Farina di canapa - Biologica
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Ancora una volta, si tratta di un prodotto da agricoltura biologica realizzato da artigiani dell'Alsazia! Sempre ricca di buone sostanze nutritive (omega 3-6 e 9), la nostra farina di canapa è perfetta per la preparazione di dolci o di prelibatezze salate.
La farina di canapa, naturalmente priva di glutine e molto ricca di proteine e fibre, viene disoleata a crudo e macinata in modo totalmente naturale. Il suo delizioso sapore di nocciola aggiungerà un tocco di originalità alle vostre creazioni culinarie.
- 🌱 Organico
- 😍 vegano e senza glutine
- 💪 ricco di sostanze nutritive
- 🌍 Prodotto francese
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In che modo la farina di canapa è ricca di sostanze nutritive?
Come abbiamo già detto, la farina di canapa è molto ricca di proteine e fibre naturali, ma perché? Semplicemente perché i semi di canapa da cui è ricavata sono naturalmente ricchi di sostanze nutritive.
Contengono le seguenti sostanze nutritive: ferro, omega 3-6-9, potassio, magnesio, manganese, ecc. Per questo motivo (e per i prodotti a base di semi di canapa) sono molto apprezzati dagli sportivi, perché oltre alle sostanze nutritive sopra elencate, che favoriscono notevolmente lo sviluppo delle prestazioni sportive negli uomini, contengono un'elevata percentuale di proteine (oltre 30 g!), che li rende un alimento perfetto per la costruzione della massa muscolare.
Per riassumere:
La farina di canapa è ottima per l'organismo umano, grazie alla presenza di numerosi nutrienti e alle loro diverse azioni sul corpo umano, ecco alcuni esempi:
Omega 3-6-9 : acidi grassi insaturi di cui l'organismo ha bisogno quotidianamente, essenziali per laregolazione dei livelli di colesterolo. Questi acidi grassi sono un elemento di cui l'organismo ha bisogno ma che non è in grado di produrre, quindi la loro assunzione è perfetta per regolare i livelli di colesterolo, oltre a ridurre il livello di acidi grassi saturi (che non fanno bene alla salute) e a prendersi cura della salute cardiovascolare.
Proteine naturali : con oltre 30 g di proteine contenute nei semi di canapa, si tratta di uno deglialimenti naturali più concentrati in termini di proteine naturali.
A differenza delle proteine "sintetiche", che non sono facilmente digeribili e possono causare gonfiore, mal di pancia o crampi allo stomaco, le proteine presenti nella farina di canapa sono facilmente digeribili e molto ben assimilabili dal corpo umano grazie alla presenza di albumina ed edestina (proteine altamente digeribili). Ve ne parliamo meglio nella nostra ricetta di un frullato proteico a base delle nostre proteine di canapa!
Naturalmente senza glutine : e non è poco! Tutti conosciamo le complicazioni che l'intolleranza al glutine provoca quotidianamente, soprattutto quando si tratta di mangiare il pane. Con la farina di canapa, questi problemi appartengono al passato. È naturalmente priva di glutine.
biologico e vegano
La nostra farina di canapa è 100% naturale, biologica, vegana e senza glutine!
Prodotta e lavorata in Francia con metodi tradizionali che rispettano il prodotto dalla A alla Z. Tutto viene prodotto in Alsazia, dalla coltivazione alla trasformazione in prodotti finiti. Anche l'olio viene prodotto in un frantoio tradizionale, e tutto in un corto circuito!
FAQ
Che cos'è il cibo di canapa?
La canapa è una delle piante più antiche addomesticate dall'uomo e può essere trasformata in un'ampia varietà di prodotti, anche alimentari! Infatti, diverse parti della pianta di canapa possono essere utilizzate per produrre alimenti. I semi possono essere decorticati e utilizzati come condimento per le insalate, ma possono anche essere disoleati e schiacciati per ottenere, ad esempio, farina o proteine. L'olio può anche essere estratto a freddo, per essere utilizzato come l'olio d'oliva.
Ma la canapa commestibile contiene THC?
No! Tutta la nostra gamma di alimenti è priva di THC: i prodotti vengono estratti dalla pianta grezza e i cannabinoidi vengono separati, quindi non c'è traccia di THC.
Come si produce la farina di canapa?
La farina di canapa è un po' diversa dalle farine tradizionali, in primo luogo perché proviene dalla pianta di canapa, il che è insolito, e in secondo luogo perché non viene estratta da cereali come il grano, l'orzo o la farina di segale, ma dai semi. La pianta di canapa contiene un gran numero di semi, il che significa che può essere raccolta in grandi quantità per estrarre vari elementi. Quando i semi vengono raccolti, vengono pressati per estrarre da un latol'olio di canapa e dall'altro il resto, compreso il rivestimento del seme e il suo contenuto (l'olio viene separato in questa fase, per cui il materiale viene definito disoleato). Da questo estratto si ricava la farina.
I nostri prodotti complementari
Tisane al CBD
Per integrare l'assunzione quotidiana di cannabidiolo, potete optare per le nostre tisane. Formulate specificamente per diverse esigenze (disintossicazione, sonno, ecc.), vi offrono una piccola pausa di gusto, aumentando l'assunzione di cannabidiolo e sostenendo il vostro organismo con diverse piante dai benefici naturali (melissa, matricaria, verbena, ecc.).
Trattamenti al CBD
I nostri piccoli bocconcini di CBD forniscono anche un po' di CBD (10mg/unità). Sono facili da usare perché sono molto gustosi (e, dopo tutto, siamo tutti un po' golosi!), e sono il prodotto perfetto per un piccolo spuntino durante la giornata per darsi un po' di energia e fornire al corpo un po' di cannabidiolo per aiutare i dolori quotidiani.
Le nostre creme al CBD sono anche un'ottima fonte di cannabidiolo per vari problemi della pelle (eczema, psoriasi, pelle secca, problemi muscolari, ecc.).
